為協助民眾落實健康飲食，培養均衡飲食習慣，新竹縣持續推動健康飲食環境建置，打造「健康飲食地圖」，結合在地餐飲業者及特色店家，讓民眾能輕鬆找到健康又美味的餐食選擇。五峰鄉擁有豐富的自然資源與原鄉文化，盛產高山蔬菜、甜柿、桂竹筍等優質農產，透過健康飲食地圖的推廣，鼓勵民眾選擇當季、在地食材，在享受原鄉特色美食的同時，也能兼顧營養均衡與健康生活。
健康飲食不僅是個人健康的重要基礎，更是預防慢性疾病的重要關鍵。建議民眾遵循「我的餐盤」原則，養成均衡飲食習慣。
「我的餐盤」原則：
- ✅ 早晚一杯奶
- ✅ 每餐水果拳頭大
- ✅ 菜比水果多一點
- ✅ 飯跟蔬菜一樣多
- ✅ 豆魚蛋肉一掌心
- ✅ 堅果種子一茶匙
邀請五峰鄉鄉民及遊客善用新竹縣健康飲食地圖，發掘在地健康好滋味，從日常飲食做起，聰明選擇、健康加分，共同打造健康、幸福、永續的生活環境。